quarta-feira, 15 de setembro de 2010

Como administrar o estresse

**Vivendo e não sobrevivendo.

**Organizando seu tempo, fazendo dele um aliado.

**Gostando da vida, valorizando-a.

**Não se desgastando em uma só tarefa.

**Sendo criativo, descobrindo suas potencialidades.

**Buscando o equilíbrio entre trabalho e lazer.

**Reservando tempo para si mesmo.

**Perguntando-se:

*estou sendo perfeccionista?

*estou tentando resolver algo que não está sob o meu controle?

*estou sendo paciente comigo mesmo?

*estou convivendo com mais estímulos que o necessário? – um armário cheio

de roupas que não se usa, assistindo todos os dias jornal sensacionalista, nunca

desligando o celular...

*eu sei dizer não?

**Prestando atenção em como interpretamos e valorizamos as situações da

vida,em como nos relacionamos com o mundo e com as pessoas:

nossa ATITUDE.

quinta-feira, 9 de setembro de 2010

FOOD REVOLUTION - James Oliver

Comida saudável, sucos naturais, legumes e barras de cereal. A dieta que o chefe de cozinha britânico Jamie Oliver levou para os EUA terá continuidade com a segunda temporada do reality Food Revolution (Revolução Alimentar, em tradução livre), na capital da Califórnia, Los Angeles.

O programa, vencedor do Emmy 2010 como melhor programa de realidade, tenta mudar o cardápio americano repleto de hambúrgueres e batatas fritas, para refeições mais “leves” na luta contra a obesidade.

Tomate ou batata?

A nova temporada será gravada em novembro e exibida, às quintas-feiras, pela emissora ABC. No primeiro ano, Oliver enfrentou crianças de Huntington, West Virginia, que tinham problemas em diferenciar tomate de batata. O chef tentou melhorar os programas de refeições das escolas na cidade, considerada a menos saudável do país em 2008.

Após quarto meses, Oliver conseguiu fazer as escolas prepararem refeições frescas e livrou os restaurantes do leite com sabor. Mas a "revolução" não aconteceu de maneira totalmente pacífica. O chefe foi acusado de chamar os habitantes locais de “ignorantes” devido à fixação por fast-food e foi repudiado por parte dos moradores, tendo inclusive, sido atacado pelo locutor uma rádio local, que disse no ar: “Não queremos comer alface o dia todo”.

“Só porque as pessoas lhe dizem porcarias sobre algo e não querem mudar, não significa que você tem de parar. Se você sabe que está falando de algo correto e justo, acredito que deva continuar trabalhando com isso”, declarou Jamie Oliver, em entrevista ao site americano TV Guide.

BR PRESS
Qui, 09 de Setembro de 2010 19:50

sexta-feira, 6 de agosto de 2010

Novidade

Sumi, né? Shame on me!

Mas voltei com boas notícias: continuarei postando aqui no blog, mas agora tenho uma coluna semanal no site da BR PRESS, sobre comportamento alimentar. Dêem um pulinho por lá também, para checar as novidades, sempre quentinhas!

Beijão,

Lia

quarta-feira, 5 de maio de 2010

Paulistas: Alto Risco Cardiovascular

População paulista tem alto índice de fatores de risco cardiovascular, entre eles a obesidade

Dados do primeiro Mutirão de Avaliação de Risco Cardiovascular de São Paulo revelaram que cerca de três em quatro paulistas apresentam pelo menos três desses fatores de risco. Entre eles estão a obesidade, junto ao tabagismo, hipertensão, sedentarismo e estresse. O levantamento foi promovido pela Secretaria Estadual de Saúde e pela Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo (Socespe).

Os participantes da avaliação responderam sobre hábitos alimentares, atividades físicas, níveis de estresse e possíveis práticas de orações ou meditação. Foram coletadas medidas de circunferência abdominal, pressão arterial, peso e altura.

Realizado nas cidades de São Paulo e Campinas em meados de 2009, o trabalho teve a participação de 97.502 pessoas, sendo 64.587 mulheres e 32.915 homens atendidos nas unidades básicas de saúde, hospitais e postos de saúde. O Mutirão revelou que 26,7% apresentam risco moderado de desenvolver doenças cardiovasculares e 39,5%, baixo risco - que podem levar a infartos e acidente vascular cerebral (AVC).

Entre a população masculina avaliada, 42,84% têm alto risco, 29,11% apresenta risco moderado e 33,24%, baixo risco. As mulheres apresentam números menos preocupantes: 29,11 estão na faixa de alto risco, 28,23% apresentam risco moderado e 42,66% têm baixo risco.

Para mais informações:
http://www.saude.sp.gov.br/content/crefricrut.mmp

Notícia ABESO - 04/05/2010
Por Beth Santos
Fonte: Agência Fapesp